Durch die Jahre seiner fachlichen Tätigkeit stand für Prof. Dr. med. Jörn Steinbeck immer das bestmögliche Ergebnis in der Genesung des Patienten im Zentrum seines Schaffens. Mit klaren Worten und großer Energie setzt Prof. Dr. med. Jörn Steinbeck sein Anliegen zum Wohle der Patienten in die Tat um. Die Bereitschaft sich individuell auf die gesundheitliche Situation eines Patienten einzustellen und gleichzeitig aus umfangreicher Erfahrung und wissenschaftlicher Tätigkeit zu schöpfen, zeichnen Prof. Dr. med. Jörn Steinbeck aus.
Nach Studium und Promotion in Göttingen, Tübingen und Münster war eine wichtige Station die des leitenden Oberarztes und stellvertretenden Klinikdirektors der Klinik und Poliklinik für Allgemeine Orthopädie am Universitätsklinikum in Münster. Nach seiner Habilitation gründete Prof. Dr. med. Jörn Steinbeck gemeinsam mit Dr. med. Kai-Axel Witt im Jahre 2004 die Praxis OPPK und übernahm gleichzeitig die Leitung der Sektion Schulter- und Ellenbogenchirurgie und Sportorthopädie in der Raphaelsklinik in Münster, welche gleichzeitig einer der beiden Operationsstandorte der OPPK ist.